Jusqu'a l'Os

2010 sept. 23

"Promenades" Photo-reportage

Mercredi 22 septembre 2010, Jusqu'à l'os a invité ses souscripteurs et autres BD-fans à la sortie de "Promenades" de Sirou et Agathe B.

Sirou et Agathe B.

Où ? au Bistrot du Havre :

Le Bistrot

J'avais concocté quelques Bretzels maison, comme :

tarte à la tomate, chèvre et pistou

de la tarte à la tomate, fromage de chèvre et pistou,

mais aussi :

Tarte betterave fraise

de la tarte betterave et coulis de fraises

il y avait également :

petits sablés parmesan et poivre vert du Sichuan

des petits sablés au parmesan et poivre vert du Sichuan

et enfin :

terrine de maquereaux aux artichauts et à la groseille

des rillettes de maquereaux aux artichauts et groseilles.

Pour accompagner ces mises en bouche, Jusqu'à l'os ne reculant devant aucun sacrifice, avait prévu un chardonay blanc du pays d'Oc et un château Gravelines cuvée du carat, Bordeaux 2009, pour les amateurs, il y avait du jus d'orange et de l'eau pétillante.

Le team de Jusqu'à l'os a oeuvré d'arrache pieds avant l'arrivée des fans :

préparation du buffet

tartinage team

Enfin la soirée s'est poursuivie par la séance de dédicace :

dédicace

Bref, encore un succès pour Jusqu'à l'os.

les recettes des bretzels bientôt dans une petite chronique culinaire.

Les photos sont de JL Cipres, notre photo-reporter attitré, sauf celle des auteurs prise par moi-même.

PS : promenades est désormais en vente 3,50 euros au Havre à la Galerne et Label Bulle et à Rouen au Grand nulle part. et bien sûr auprès de jusqu'à l'os, prévoir 1 euro supplémentaire pour l'envoi.

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