phot'os
2010 sept. 23
"Promenades" Photo-reportage
Par claire
Mercredi 22 septembre 2010, Jusqu'à l'os a invité ses souscripteurs et autres BD-fans à la sortie de "Promenades" de Sirou et Agathe B.
Où ? au Bistrot du Havre :
J'avais concocté quelques Bretzels maison, comme :
de la tarte à la tomate, fromage de chèvre et pistou,
mais aussi :
de la tarte betterave et coulis de fraises
il y avait également :
des petits sablés au parmesan et poivre vert du Sichuan
et enfin :
des rillettes de maquereaux aux artichauts et groseilles.
Pour accompagner ces mises en bouche, Jusqu'à l'os ne reculant devant aucun sacrifice, avait prévu un chardonay blanc du pays d'Oc et un château Gravelines cuvée du carat, Bordeaux 2009, pour les amateurs, il y avait du jus d'orange et de l'eau pétillante.
Le team de Jusqu'à l'os a oeuvré d'arrache pieds avant l'arrivée des fans :
Enfin la soirée s'est poursuivie par la séance de dédicace :
Bref, encore un succès pour Jusqu'à l'os.
les recettes des bretzels bientôt dans une petite chronique culinaire.
Les photos sont de JL Cipres, notre photo-reporter attitré, sauf celle des auteurs prise par moi-même.
PS : promenades est désormais en vente 3,50 euros au Havre à la Galerne et Label Bulle et à Rouen au Grand nulle part. et bien sûr auprès de jusqu'à l'os, prévoir 1 euro supplémentaire pour l'envoi.